Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.
O sal foi absorvido pelas batatas por:
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00:00Osmose, por envolver apenas o transporte do solvente.
Fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida.
Exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata.
Pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado.
Difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de concentração.
O ENEM quer ver se você diferencia difusão (move o soluto) de osmose (move o solvente) e dos transportes com vesículas.
A armadilha
Sal, água e batata lembram a clássica osmose, e quem vai no automático marca a A. Mas quem entrou na batata foi o sal, o soluto; osmose é passagem de água.
Quem cai nela marca A, D.
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