Com o objetivo de substituir as sacolas de polietileno, alguns supermercados têm utilizado um novo tipo de plástico ecológico, que apresenta em sua composição amido de milho e uma resina polimérica termoplástica, obtida a partir de uma fonte petroquímica.
ERENO, D. Plásticos de vegetais. Pesquisa Fapesp, n. 179, jan. 2011 (adaptado).
Nesses plásticos, a fragmentação da resina polimérica é facilitada porque os carboidratos presentes
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00:00Dissolvem-se na água.
Absorvem água com facilidade.
Caramelizam por aquecimento e quebram.
São digeridos por organismos decompositores.
Decompõem-se espontaneamente em contato com água e gás carbônico.
Aqui o ENEM quer ver se você entende por que o amido acelera a fragmentação do plástico: o processo é biológico, não uma reação com água.
A armadilha
Quem associa 'amido' a 'água' marca A ou B. Absorver ou se dissolver não quebra a resina; o que abre buracos nela é o consumo do amido por fungos e bactérias.
Quem cai nela marca A, B.
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