Físico-QuímicaCapítulo 9 de 9: Catálise: enzimas, inibidores e a química da atmosfera

Como um único átomo de cloro, solto de um spray antigo, consegue destruir milhares de moléculas de ozônio?

Porque ele é um catalisador: entra na reação, abre um caminho mais fácil e sai inteiro no fim de cada volta, pronto para a próxima. É a mesma lógica das enzimas, que fazem em segundos, a 37 °C, o que levaria anos sem elas, e do conversor do carro, que limpa o escapamento sobre uma película de platina. Todo catalisador tem pontos fracos: pode ser enganado por um inibidor, envenenado ou, no caso das enzimas, desmanchado pelo calor.

Conferindo a sua assinatura…